Vrlo je važno sakupljati biljke po principu ekološke održivosti!
Zlatnica (Solidago gigantea) – cvijet
Zlatnice su medonosne biljke i cijenjena pčelinja ispaša u kasno ljeto i ranu jesen. Izumitelj Thomas Edison istraživao je potencijal zlatnice kako bi se od listova značajnih zbog udjela lateksa istražila mogućnost izrade automobilskih guma.
Zanimljivosti
Također se koristila kao biljka za proricanje, držana okomito, savijala se u smjeru gdje se tražilo zakopano blago ili izgubljeni predmet. Tradicionalno je pod zaštitom božice Venere i Apolona, pa se vjerovalo da buket štiti od paklenih utjecaja.
Ljekovita svojstva
diuretski učinak, protuupalno, antispazmodičko, antioksidativno, antibakterijsko, antifungalno djelovanje.
Stanište
Rijetki travnjaci, grmovi vinogradi, na rubovima šuma, uz puteve i vodotoke.
Sakupljanje
Cvjetovi se mogu sakupljati od kolovoza. Količina: Na bazu od pet litara dodamo šaku sakupljene biljke.
Crna bazga (Sambucus nigra) – plod
Najpoznatiji oblici konzumacije bazge, čaj i sirup, pripremaju se od cvjetova biljke, ali mogu se konzumirati i njezini bobičasti plodovi od kojih se najčešće priprema pekmez ili voćni čaj.
Zanimljivosti
Bazga je od davnina vrlo cijenjena zbog svoje široke primjene. Ponegdje joj se čak pripisivalo i čarobne sposonosti. U mnogim se krajevima vjerovalo da nije dobro zaspati pod grmom bazge, jer on očara čovjeka. 🙂
Ljekovita svojstva
Zrela bobica je dobar hematopoetik, što je korisno u slučaju anemije. Sok od njegovih bobica dokazano je učinkovit kod bolova facijalnog živca lica. Pekmez od bobica i čaj od njih koriste se kao blagi laksativ.
Stanište
Bazga je biljka vlažnih šuma i šikara te zapuštenih pdručja.
Sakupljanje
Njegovi se plodovi mogu sakupljati od kolovoza. Količina: Na bazu od pet litara dodamo šaku sakupljene bobice.
Divlji pelin (Artemisia vulgaris) – cvjetni izdanak
Divlji pelin se pojavljuje na Ebersovim papirusnim svicima nastalim 1550. pr. Također se pojavljuje u starogrčkoj mitologiji.
Zanimljivosti
Kao začin sakuplja se gornji dio cvjetnih izdanaka, dugih do 40 cm. Koristi se kao zamjena za mažuran pri pečenju.
Ljekovita svojstva
Divlji pelin sadrži različita eterična ulja (kao što su cineol, tujon, flavonoidi, triterpeni i derivati kumarina). U ayurvedi se koristi protiv srčanih tegoba, nemira, malaksalosti i malaksalosti. Njegov se uvarak koristi i u narodnoj medicini protiv epilepsije i histerije.
Stanište
Čest korov uz ceste i polja, polusušne ili svježe korovske zajednice, često na obalama vode.
Sakupljanje
Cvjetni izdanci se mogu sakupljati od kolovoza. Količina: Na bazu od pet litara dodamo šaku sakupljene biljke.
Nuspojava, kontraindikacije
Kontakt s divljim pelinom može izazvati kožne alergije! Ne koristiti tijekom trudnoće, jer može izazvati pobačaj! Dugotrajno uzimanje dovodi do poremećaja živčanog sustava! U velikim količinama ima hipnotičko djelovanje!
Foto by Nenad Milić
Croatian 
Hungarian