11 - Október

Nagyon fontos, hogy a fenntarthatóság elve alapján gyűjtsük a növényeket!

Galagonya (Crataegus monogyna) – termés

Azt hallottam, hogy a galagonya a világ egyik legjelentősebb gyógynövénye és bevallom az én személyes kedvencem is. Próbálok nem elfogult lenni ;)

Érdekesség

Maradványait 9000 éves kerámiában találták meg! A kínaiak pedig a múltban erjesztett italt készítettek belőle.

Gyógyhatása

Jótékony hatással van a fáradt, túlterhelt, stresszes szívre, javítja a szívizomsejtek aktivitását, serkenti a szívizom vérellátását. Teakeveréke értágító és vérnyomáscsökkentő hatású. Segít a vérkeringési problémák enyhítésében, visszaszorítja az érelmeszesedés kialakulását. Alkotórészek: flavonoidok, aminok, triterpénsavak, procianidok, B- és C-vitamin.

Előfordulása

Rétek, legelők és erdők szegélyében található

Gyűjtése

Termését októbertől lehet gyűjteni. Az 5 literes bázis mennyiségre a begyűjtött növényből egy maréknyi termést adunk hozzá.

A közönséges erős paprika (Capsicum annuum) - termés

Ugyan milyen magyaros gyógynövény likőr lenne az amelyben kihagynánk az egyik legnépszerűbb gyógynövényünket, a közönséges erős paprikát.

Érdekesség

Gasztronómiai szempontból fontos szerepet tölt be a mindennapjainkban. Érdemes ugyanakkor felhívni a figyelmet, hogy egészségügyi szempontból is jelentős ez a magyar konyhában igen népszerű zöldség.

Gyógyhatása

A csípős paprika gazdag A-, B-, C- és E-vitaminban , illetve néhány tanulmány azt sugallja, hogy az erős paprikában lévő kapszaicin antioxidánsként is funkcionálhat. A csípős paprika baktériumellenes és egyéb mikroorganizmusok elleni hatása miatt akár természetes tartósítószerként is beválhat.

Beszerzése

Októbertől lehet megvásárolni! Az 5 literes bázis mennyiségre a növényből először ¼ paprikát adunk hozzá. Pár nap múlva kóstoljuk meg! Ha nem érezhető egy picit a csípős íz, adjunk még hozza egy kisebb mennyiséget a paprikából. Felhívnám a figyelmet, hogy nem az a cél, hogy elnyomja a többi növény zamatát, hanem, hogy megfelelően harmonizáljon a kesernyés édes ízvilággal.

Közönséges gyújtoványfű (Linaria vulgaris) - virág

Árokpartokon, utak mentén, réteken nő ez a szép sárga vadvirág. Hosszú ideig díszíti a tájat a tátikára hasonlító virágaival. Jellegzetes foltokban nő, ezek egyetlen magból kikelt példány sarjai.

Érdekesség

A rontás ellenszerének tartották. A „rontás van rajta” azt jelentette, hogy valakin rossz varázslat ül. Ilyen rossz varázslatnak tartották az impotenciát vagy a lumbágót. Ezeket a varázslatokat úgy lehetett megtörni, hogy az ilyen ember megfürdött egy kád gyújtoványfüves vízben. Megelőzésként a rontás elkerülésére mindig magánál kellett hordani egy keveset a növényből.

Gyógyhatása

A középkorban megbecsült gyógynövény volt. Külsőleg fekélyes sebekre, furunkulusra, pépes borogatásként, belsőleg vízhajtóként alkalmazták.

Előfordulása

Útszegélyeken, törmelékes helyeken vasutak környékén, kőfejtőkben, szántóföldeken, erdei tisztásokon található. A mérsékelten üdétől a száraz, tápanyagban gazdag talajokon él.

Gyűjtése

Virágát szeptember-októberben lehet gyűjteni. Az 5 literes bázis mennyiségre a begyűjtött növényből egy maréknyi termést adunk hozzá.

Csipkebogyó (Rosa canina) - vadrózsa – áltermés

Egyik legismertebb gyógynövényünk! Gyógyhatása miatt több ezer éve nagy becsben tartják: támogatja az immunrendszert, gátolja a meszesedést, serkenti a mellékvesék és a máj működését, erősíti csontokat, szív- és érvédő, vérképző hatású.

Érdekesség

Ki ne hallotta volna a hires Bibliai idézetet! És megjelenék néki az Úr * angyala tűznek lángjában egy csipkebokor közepéből, és látá, hogy ímé a csipkebokor ég vala; de a csipkebokor meg nem emésztetik vala. 2 Móz. 3.2

Gyógyhatása

A-, B1-, B2-, és K-vitamin található benne, de legfontosabb hatóanyaga a természetes C-vitamin. A C-vitamin részt vesz az oxidációs folyamatok szabályozásában, erősíti a vérerek falát, szilárdítja a kötőszövetet, fokozza a szervezet védekezőképességét, ellenállását a fertőzésekkel, betegségekkel szemben. Megelőzésként segíti a csontok erősödését, szilárdságát és a csontképződést.

Előfordulása

Erdők szegélyében, cserjés területeken található.

Gyűjtése

Termését októbertől lehet gyűjteni. Az 5 literes bázis mennyiségre a begyűjtött növényből egy maréknyi termést adunk hozzá.

Foto by: Nenad Milić

Leave a Comment

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

hu_HUHungarian