8 - Június

Nagyon fontos, hogy a fenntarthatóság elve alapján gyűjtsük a növényeket!

Hárs (Tilia) – virág

A hársfa a Kárpát-medencében honos fajta, világszerte előfordul. Szép koronájú, illatos virágú. Egyik legjelentősebb és legismertebb gyógynövényünk.

Érdekesség

A hársfa virágát az ősi időkben Vénusz istennőhöz kötötték, ezért szerelmi, érzelmekhez kötődő szertartásokban játszott fontos szerepet. Szerelmi kötések megtétele is szerencsésnek számított, ha hársfa alatt történt.

Gyógyhatása

A benne lévő flavonoidok antibakteriális hatásúak, a virág kiválóan alkalmas a meghűléses betegségek kezelésére. Ez mellett idegerősítő, oldja a feszültséget, segíti a szívműködést és az elalvást. Vértisztító, érvédő hatással is rendelkezik, sőt megakadályozhatja az érelmeszesedés kialakulását, csökkentheti a vérnyomást.

Előfordulása

Hazánk egész területén el van terjedve a lombos erdőkben, ahol a többi fanemek között elszórtan nő, azonkívül sétatereken és kertekben és megtaláljuk.

Gyűjtése

Általában júniusban lehet gyűjteni. virágát gyűjtjük és az 5 literes bázis mennyiségre a begyűjtött növényből egy maréknyit adunk hozzá.

Mivel ebben az évben vegyes gyümölcspálinkát használtam likőröm bázisának, ettől felbuzdulva úgy gondoltam, hogy még érdekesebbé teszem az ízvilágot pár izgalmas vadon termő gyümölccsel is.

Fekete eperfa (Morus nigra) – termés

A fekete eperfa feltehetően Közép-Ázsiából származik. Termése zölden élvezhetetlen, piros állapotában kellemesen savanykás, feketére érve pikánsan édes, a szederhez hasonló kinézetű. Minél sötétebb, annál közelebb áll a teljes beéréshez.

Érdekesség

Sok kutya kifejezetten szereti, több marékkal is felesznek a földre lehullott szemekből.

Gyógyhatása

Az eperfafélék termései köztudottan gazdag flavonoidforrások, kvercetin, rutin, kempferol, apigenin, luteolin és izokvercetin is található bennük, melyek mind kiváló antioxidánsok.

Előfordulása

Szinte mindenhol fellelhető!

Gyűjtése

Általában júniusban lehet gyűjteni. gyümölcsét gyűjtjük és az 5 literes bázis mennyiségre a begyűjtött termésből egy maréknyit adunk hozzá.

Fehér eperfa (Morus alba) – termés

A fehér eper egy csodálatos növény, amely szinte mindenütt nő. Kínai eredetű, és csak néhány száz éve jelent meg Európában.

Érdekesség

Zsenge leveleit régebben a selyemhernyó tenyésztéshez tápláléknövényként nagy mennyiségben gyűjtötték

Gyógyhatása

Kiváló antoksidáns a fekete testvéréhez hasonlatosan ezen kívül olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek hasonló hatással vannak a 2-es típusú cukorbetegségben szedett gyógyszerekéhez. Lassítják a bélben lévő cukrok lebomlását és felszívódását a vérben. Ez segít a vércukorszint szabályozásában. Ezenkívül gazdag szerves savakban, C-vitamin, pektin, rost, karotin forrás. Ezek a tápanyagok hatékonyan kezelik a mandulagyulladást, a köhögést, a lázat, a hasmenést, a fejfájást és egyéb gyulladásokat.

Előfordulása

Szinte mindenhol fellelhető!

Gyűjtése

Általában júniusban lehet gyűjteni. gyümölcsét gyűjtjük és az 5 literes bázis mennyiségre a begyűjtött termésből egy maréknyit adunk hozzá.

Foto by: Nenad Milić

Leave a Comment

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

hu_HUHungarian